2024郑州火锅食材用品展览会

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；

火锅食材：底料及调味料、火锅底料（千锅、冒菜、麻辣烫、牛羊鸡鱼底料等)、蔬料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等:

其他食材：酒水饮料、豆制品、乳制品、杂粮和面制品、山珍野味及各种新型有机食材；

配餐调料：食用油、食盐、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、烧烤制品、汤料、火锅调料等；

相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、速冻设备、仓储及冷链物流设备等；

生鲜电商：互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等；

酒水饮料：酒水饮料、乳制品、豆制品、米、面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装；

餐饮收银管理软件、触摸屏点菜软件、各种餐饮设备信息软件类，不锈钢及陶瓷餐具等；

特许经营：中式正餐、中式快餐、西式正餐、西式快餐、火锅、咖啡店、休闲食品、饮品等。